Người bị ợ hơi nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi nhất?

Bị ợ hơi nên ăn gì và kiêng gì là câu hỏi được đông đảo bệnh nhân đặt ra. Bởi tình trạng này không chỉ gây cảm giác khó chịu mà còn phát sinh những bất tiện trong ăn uống, giao tiếp hằng ngày. Để nhanh chóng loại bỏ tình trạng này, người bệnh hãy cùng theo dõi nội dung dưới đây.

Khi bị ợ hơi nên ăn gì? Top thực phẩm cần bổ sung

Ợ hơi là dấu hiệu của một số vấn đề tiêu hóa, ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt, công việc của người bệnh. Nếu tiếp tục ăn uống không khoa học, tình trạng ợ hơi có thể diễn biến nặng hơn, gây trở ngại cho bệnh nhân. Do vậy, để cải thiện nhanh chóng tình trạng này, mỗi người nên chủ động bổ sung các thực phẩm có lợi, được chế biến phù hợp trong bữa ăn hằng ngày.

Vậy bệnh nhân bị ợ hơi nên gì là tốt nhất? Dưới đây là danh sách thực phẩm người bị ợ hơi nên tăng cường:

1. Các loại rau xanh tốt cho người bị ợ hơi

Đa số các loại rau xanh đều có lợi cho hệ tiêu hóa, nhất là những người thường xuyên bị ợ hơi. Theo các chuyên gia, trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng lên men và tích trữ hơi trong dạ dày. Đồng thời, việc bổ sung rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày còn giúp người bệnh cân bằng các nhóm chất, từ đó củng cố chức năng hệ miễn dịch.

Tuy vậy, không phải loại rau nào cũng tốt co các bệnh nhân bị ợ hơi. Cụ thể, người bệnh nên tránh ăn các loại rau họ cải như cải xoăn, cải bắp vì thành phần của chúng có chứa raffinose – hoạt chất có thể gây cản trở hoạt động tiêu hóa.

2. Bị ợ hơi nên ăn gì? – Chuối là trái cây có lợi

Chuối là loại quả chứa hàm lượng lớn natri, nhờ vậy tình trạng đầy hơi, chướng bụng và ợ hơi được giảm bớt đáng kể. Mặt khác, đây cũng là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, củng cố chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa.

Vì vậy, nếu đang băn khoăn chưa biết bị ợ hơi nên ăn gì, người bệnh nên bổ sung chuối vào thực đơn hằng ngày. Mỗi ngày nên ăn 1-2 quả chuối chín sau bữa ăn để cải thiện tình trạng đầy bụng, chướng hơi.

3. Người bị ợ hơi nên ăn sữa chua

Sữa chua là thực phẩm chứa hàm lượng lớn lợi khuẩn, điển hình là các loại enzyme tốt cho hệ tiêu hóa. Khi bổ sung sữa chua, người bệnh sẽ tăng cảm giác ngon miệng, loại bỏ sự tích tụ thức ăn, không khí dư thừa lọt vào dạ dày. Đây cũng chính là lý do giúp sữa chua được xếp vào nhóm thực phẩm tốt cho người bị đầy hơi, khó tiêu.

Bên cạnh việc ăn trực tiếp sữa chua, người bệnh có thể sử dụng sữa chua uống, ăn kèm sữa chua với chuối hoặc một số loại trái cây tốt cho tiêu hóa như mâm xôi, việt quất, dưa lê,… để kích thích vị giác.

4. Bị ợ hơi nên ăn gì? – Cháo tốt cho tiêu hóa

Trong trường hợp bị ợ hơi kéo dài, người bệnh nên ăn cháo thay cơm nhằm giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn. Đây đồng thời cũng là món ăn giúp dạ dày được giải phóng lượng hơi đang tích tụ bên trong. Do vậy, nếu chưa biết đầy bụng ợ hơi nên ăn gì, người bệnh hoàn toàn có thể ghi chú thêm món cháo vào thực đơn hàng ngày.

Để đem lại lợi ích với sức khỏe và da dày, tốt nhất người bệnh nên xay gạo trước khi nấu, điều này giúp hạt gạo nhừ, mềm hơn. Các món cháo được khuyến khích cho người bị ợ hơi là cháo tía tô, táo đậu xanh…

Người bị ợ hơi nhiều nên uống gì?

Bên cạnh việc tìm kiếm các thực phẩm, món ăn giải đáp cho thắc mắc: “Ợ hơi nhiều nên ăn gì”, người bệnh cũng nên tham khảo một số loại nước uống tốt cho dạ dày và tình trạng ợ hơi. Các chuyên gia khuyến khích bệnh nhân nên sử dụng những loại nước uống sau:

• Nước chanh tươi ít đường: Nước cốt chanh chứa hàm lượng lớn acid, qua đó giúp giảm hiệu quả lượng khí thừa ở dạ dày, tạo ra sự cân bằng khí tại cơ quan này. Bệnh nhân có thể thay thế đường bằng vài giọt mật ong cũng giúp giảm ợ hơi hiệu quả.
• Trà bạc hà: Chiết xuất từ bạc hà giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, từ đó đẩy lùi hiệu quả các triệu chứng của ợ hơi. Sử dụng vài lá bạc hà tươi rồi đem hãm với nước sôi tương tự như hãm trà. Hoặc đơn giản hơn người bệnh có thể lựa chọn các loại nước uống chứa thành phần chính là bạc hà nhằm nhanh chóng đẩy lùi chứng ợ hơi.
• Trà hoa cúc: Tương tự như trà bạc hà, trà hoa cúc không chỉ giúp hệ thần kinh được thư giãn mà còn làm giảm sự co thắt của dạ dày, từ đó giảm đáng kể các triệu chứng của ợ hơi.
• Trà gừng: Gừng tươi có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa, mang lại cảm giác nhẹ nhàng cho bụng, loại bỏ chứng ợ hơi hiệu quả. Để Theo đó, bệnh nhân có thể sử dụng vài lát gừng đun cùng nước sôi, sau đó thêm vào 2 thìa cafe mật ong và khuấy đều. Cuối cùng thêm vào 2 thìa nước cốt chanh khi nước đã nguội bớt là có thể sử dụng. Nên uống vào mỗi buổi sáng để chứng ợ hơi được đẩy lùi.

Bị ợ hơi không nên ăn gì?

Bên cạnh việc giải đáp thắc mắc bị ợ hơi nên ăn gì của đông đảo người bệnh, bác sĩ cũng liệt kê một số nhóm thực phẩm nên kiêng. Đây là những loại đồ ăn có thể khiến tình trạng ợ hơi trầm trọng hơn, tốt nhất mỗi người nên kiêng ăn và chỉ nên dùng lại khi triệu chứng ợ hơi đã được loại bỏ.

1. Các loại đậu

Đậu đen, đậu trắng, hạt đác, đậu nành,… là những thực phẩm đầu tiên giúp giải đáp thắc mắc: “Bị ợ hơi không nên ăn gì” của đông đảo người bệnh. Các chuyên gia cho biết sở dĩ chúng không tốt cho người bị đầy hơi là vì có hàm lượng chất xơ cao, gây khó tiêu, ứ hơi và chướng bụng.

Không chỉ vậy, chúng còn làm cho lượng khí thừa trong ruột và dạ dày không được giải phóng, tạo sự tích tụ hơi trong những cơ quan này khiến chứng ợ hơi thêm trầm trọng.

2. Sữa, đồ ăn chế biến từ sữa

Việc uống quá nhiều sữa hoặc ăn những thực phẩm chế biến từ sữa có thể gây ra chướng bụng. Với những người cơ địa không dung nạp lactose từ sữa động vật có thể gây ra chứng ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu. Do vậy, nếu bị ợ hơi người bệnh cần tuyệt đối tránh xa các thực phẩm chế biến từ sữa động vật.

3. Các loại rau quả nhiều đường

Rau xanh là thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như hệ tiêu hóa. Thế nhưng không phải cứ ăn nhiều rau quả là tốt, những loại rau nhiều đường như súp lơ xanh, hành tây, cần tây,… có thể làm gia tăng tình trạng khó tiêu của bạn.

Bởi khi lượng thực phẩm này được bổ sung quá nhiều sẽ gây ra hiện tượng khí thừa ứ đọng ở dạ dày, không thể thải ra ngoài, từ đó dẫn tới xì hơi nhiều. Nếu là người hay bị ợ hơi, bạn nên hạn chế nhóm thực phẩm này.

4. Đồ ăn chứa nhiều muối, chế biến sẵn

Những thực phẩm được chế biến và đóng hộp sẵn như thịt nguội, thịt xông khói,… chứa rất nhiều natri – chất gây chứng ợ hơi, chướng bụng. Mặt khác, những món ăn quá mặn cũng có thể khiến cơ thể khó chịu, tăng cường tích khí nhiều hơn. Do vậy, nếu muốn loại bỏ chứng đầy hơi, bệnh nhân nên cho những thực phẩm nhiều muối, đồ hộp vào “danh sách đen”.

5. Nước ngọt, nước có gas, các loại đồ chiên xào

Các loại nước uống có ga chính là nguyên nhân chính khiến khí sinh trong bụng. Hơn nữa, những loại nước này luôn chứa lượng đường cao – nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng chướng bụng, ợ hơi, đầy hơi. Bên cạnh đó, các món ăn chiên xào, có nhiều dầu mỡ… cũng dẫn đến khó tiêu, lưu khí trong bụng.

Một số lưu ý để nhanh hết ợ hơi

Về bản chất, ợ hơi chỉ là phản ứng bình thường của cơ thể khi giải phóng khí thừa ra khỏi ruột, dạ dày. Do vậy, khi chứng ợ hơi kéo dài, bên cạnh việc quan tâm bị ợ hơi nên ăn gì, kiêng ăn gì, mỗi người cũng nên áp dụng một số biện pháp dưới đây:

• Sử dụng tinh dầu tỏi trộn cùng dầu đậu nành để thoa lên bụng và massage theo chiều kim đồng hồ. Mỗi lần thực hiện 30 phút để tăng hoạt động của ruột,lưu thông khí tại dạ dày, ruột, từ đó cải thiện chứng ợ hơi.
• Không nhai kẹo cao su quá thường xuyên và quá lâu.
• Sau khi ăn nên đi lại nhẹ nhàng để hoạt động tiêu hóa diễn ra nhanh hơn, tránh nằm ngay.
• Không mặc quần áo quá chật, bó sát vì chúng có thể gây áp lực lớn lên vùng bụng.
• Nên ăn chậm nhai kỹ, tránh ăn vội, quá nhanh.
• Ăn một lượng thức ăn vừa đủ, không nên để bụng quá no hoặc quá đói.
• Luôn giữ tâm trạng vui vẻ, thoải mái, tuyệt đối không lo âu và căng thẳng kéo dài.
• Tham gia thể dục thể thao thường xuyên với những bài tập vừa sức.

Như vậy, bài viết đã giúp giải đáp thắc mắc: “Bị ợ hơi nên ăn gì” của đông đảo người bệnh. Bên cạnh ăn uống điều độ, mỗi người cũng nên chủ động thay đổi thói quen sinh hoạt, tham gia hoạt động thể dục thể thao vừa sức để nhanh chóng đẩy lùi chứng đầy hơi và có cơ thể khỏe mạnh.