Trẻ em bị đau dạ dày nên ăn gì và kiêng những loại thực phẩm gì để tăng cường sức khỏe và giúp bé khỏe mạnh hơn, hỗ trợ quá trình điều trị tốt nhất? Đây hẳn là vấn đề được rất nhiều các bậc phụ huynh quan tâm để chăm sóc sức khỏe cho bé, tránh xuất hiện những biến chứng. Và để hiểu hơn về vấn đề này, mời bạn đọc những thông tin hữu ích nhất trong bài viết dưới đây để hiểu hơn.
Trẻ bị đau dạ dày nên ăn gì tốt cho sức khỏe?
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc quá trình điều trị bệnh được tốt hơn đồng thời cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động, giảm áp lực co bóp cho dạ dày. Trong đó những loại thực phẩm cần được bổ sung nhiều nhất cho bé phải kể đến như:
Tăng cường các loại thịt nạc, cá
Trẻ em bị đau dạ dày nên ăn gì đầu tiên chắc chắn phải kể đến là thịt nạc và thịt cá. Đây là hai loại thịt tốt cho hệ tiêu hóa cho bé vào thời điểm này. Thịt nạc được lấy từ thịt lợn, thịt gà (phần ức),…là tốt nhất. Chúng rất giàu dinh dưỡng, hỗ trợ việc giảm nhanh những triệu chứng của bệnh đau dạ dày.
Ngoài thịt nạc thì thịt của các loại cá cũng rất tốt cho bé, đặc biệt là cá hồi. Các nghiên cứu cho biết trong thịt cá hồi có rất nhiều loại vitamin A, D, E, K và các omega-3, 6,… đây đều là những dưỡng chất tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng, giảm tiết dịch vị axit dạ dày. Đồng thời hàm lượng vừa đủ trong các bữa ăn hằng ngày còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm sưng viêm và những cơn đau do viêm loét gây ra.
Lưu ý là những loại thịt nạc hay thịt cá hồi, bạn nên chế biến cho bé một cách thanh đạm tự nhiên nhất như nấu cùng cháo, nấu canh, hoặc hấp để bé ăn được tốt hơn. Không nên nấu những món chiên xào, nhiều dầu mỡ không tốt cho dạ dày.
Các loại thức ăn mềm
Bé bị đau dạ dày thường sẽ làm cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hơn người bình thường khác. Cho nên những loại thực phẩm mềm, dễ tiêu mà cung cấp đủ dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho bé lúc này.
Bố mẹ nên cho bé ăn cơm mỗi ngày với một lượng vừa đủ, lưu ý là nên dùng cơm mềm một chút. Hoặc nấu cháo thịt, cá hồi, cháo gà, cháo rau củ, súp để thay thế một số bữa hoặc bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Ngoài ra vào buổi sáng, có thể cho bé ăn bột yến mạch, ruột bánh mì,… Những thực phẩm này có khả năng hút bớt dịch vị axit dạ dày, giảm các cơn đau bụng và còn dễ tiêu hóa.
Đặc biệt trong yến mạch chứa 100% là cám, nội nhũ và hạt mầm, cung cấp một lượng chất xơ vô cùng dồi dào, hòa tan với hai tác động chính:
- Tăng kích thước chất thải, mềm phân và tránh được tình trạng táo bón ở trẻ nhỏ.
- Trong yến mạch cũng có nhiều prebiotics, tăng lợi khuẩn, cân bằng môi trường tiêu hóa vốn chưa thật hoàn chỉnh của trẻ nhỏ.
Hoa quả giàu vitamin
Khi bé bị đau dạ dày thì càng phải cung cấp và bổ sung thêm nhiều loại trái cây giàu vitamin và dinh dưỡng khác cho cơ thể. Bởi chúng sẽ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, giảm lượng axit dạ dày, hỗ trợ giảm các cơn đau và cải thiện bệnh.
- Đu đủ chín: Trong những loại quả đầu tiên cần bổ sung cho bé hằng ngày thì đó chính là đu đủ chín. Đu đủ có nhiều Enzyme papain và Chymopapain giúp cơ thể tự động sản sinh ra acidlic giúp nhanh chóng giảm đau hiệu quả. Đồng thời đu đủ còn phòng tránh bệnh táo bón rất hiệu quả.
- Bơ: Người bị bệnh đau dạ dày nói chung nên bổ sung trái bơ trong chế độ ăn uống hằng ngày. Bơ có thể dùng làm salad hoặc xay thành sinh tố bơ. Trong bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ tăng cường sức khỏe.
- Chuối: Chuối là loại quả đặc biệt tốt cho dạ dày. Chuối có thể giúp giảm cơn đau âm ỉ do bệnh đau dạ dày gây ra lại còn tăng cường hệ tiêu hóa. Bởi trong chuối có một lượng lớn các vitamin A, B6, C, K,.. cùng nhiều chất xơ, canxi và khoáng chất.
- Táo: Trong táo có nhiều pectin, kích thích hoạt động của dạ dày và nhu động ruột, giảm các cơn đau mạnh mẽ, phòng được tình trạng táo bón và đầy hơi và chướng bụng.
- Cam: Nhắc đến những loại quả tốt cho người bệnh đau dạ dày chắc chắn không thể bỏ quan trái cam. Trong cam có rất nhiều vitamin C tốt cho sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, do cam có hàm lượng axit nên chỉ cho bé uống nước cam hoặc ăn cam sau khi đã ăn no và với một lượng vừa đủ mỗi ngày.
Rau xanh bổ sung dinh dưỡng
Rau xanh cũng rất tốt cho sức khỏe, dạ dày và hệ tiêu hóa nói chung. Các bố mẹ nên cố gắng đưa loại thực phẩm này vào trong chế độ ăn uống hằng ngày cho bé.
- Rau cải bẹ xanh: Loại rau này có tác dụng hạn chế tiết dịch vị dạ dày, ổn định tiêu hoá và giảm đau, giảm khó tiêu, kích thích đường ruột. Loại rau này hơi đắng một chút nên bạn có thể xay nhỏ và nấu cùng cháo cho bé ăn để giảm bớt mùi vị.
- Lá mơ: Lá mơ không chỉ một dược liệu trong các bài thuốc Nam mà còn dùng để nấu trong các bữa ăn hằng ngày tốt cho hệ tiêu hóa nói chung.
- Rau bắp cải: Một nguồn lớn các loại vitamin, khoáng chất, vitamin C, B, K, canxi, sắt,… Bắp cải có thể hỗ trợ làm lành những vùng niêm mạc bị tổn thương ở thành dạ dày, giảm cơn đau do viêm loét gây ra và phòng tránh bệnh trào ngược.
- Củ cà rốt: Các nghiên cứu khoa học đề đã chứng minh trong cà rốt có nhiều beta carotene, chất xơ, kali,… tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Đồng thời còn hỗ trợ quá trình chữa bệnh về trào ngược dạ dày, rối loạn dạ dày.
Bổ sung các loại nước uống
Các loại nước cần bổ sung trong thực đơn cho trẻ bị đau dạ dày là những loại nước chiết xuất từ thiên nhiên, hoa quả trái cây tươi. Cụ thể như sau:
- Nước lọc: Mỗi ngày các mẹ nên cho bé uống đủ nước, nước lọc là thành phần rất quan trọng trong cơ thể.
- Nước trà gừng mật ong: Gừng và mật ong đều là những thành phần rất tốt cho người bị đau dạ dày. Tinh chất kháng viêm giúp làm lành những tổn thương ở thành dạ dày, giúp tăng cường sức đề kháng lại giảm chứng đau bụng, đầy hơi, khó tiêu.
- Nước dừa: Trẻ em bị đau dạ dày thì nước dừa cũng cần được bổ sung hằng ngày. Trong loại nước này có nhiều axit lauric giúp kháng khuẩn, chống vi khuẩn, virus và các tác nhân khác gây bệnh đau dạ dày ở trẻ nhỏ.
- Ngoài những loại nước này nước ép từ các loại trái cây, táo, ổi, cam, nước ép cà rốt,.. cũng có thể cho bé uống để tăng cường sức khỏe.
Xem thêm:
Những loại thực phẩm trẻ bị đau dạ dày không nên ăn
Ngoài vấn đề trẻ em bị đau dạ dày nên ăn gì ra thì các bố mẹ cũng nên biết về những thực phẩm không nên dùng để tránh khiến tình trạng bé nặng hơn. Cụ thể như sau:
Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo, đồ ăn nhanh
Thực phẩm đầu tiên mà bố mẹ không nên cho bé dùng trong quá trình điều trị bệnh chính là các loại đồ ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, chất béo không bão hòa. Điển hình cho nhóm thực phẩm này là gà rán, khoai tây chiên, bánh rán,… vốn rất được trẻ em yêu thích.
Khi đi vào cơ thể sẽ gây áp lực chuyển hóa rất lớn, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nói chung, tăng nguy cơ bệnh xuất hiện biến chứng dạ dày như trào ngược axit dạ dày và còn gây nên nhiều căn bệnh khác ở trẻ nhỏ.
Những loại đồ ăn cứng, khó tiêu, tái sống
Không nên cho trẻ ăn những loại đồ ăn cứng khó tiêu, điều này sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Đồng thời những loại này sẽ gây áp lực cho dạ dày phải co bóp nhiều hơn vừa khiến vết viêm loét bị thương cọ xát nhiều hơn gây nên những cơn đau đớn.
Ngoài ra những loại đồ ăn lên men, tái sống như nem chua, kim chi, cà muối, dưa chua đều không nên chó bé ăn vào thời điểm bị bệnh. Những thành phần có trong thực phẩm này với người khỏe mạnh bình thường vốn đã không tốt chứ không riêng gì trẻ bị viêm da dày.
Các loại đồ uống đóng chai
Những loại nước ngọt, đồ uống đóng chai hẳn là món nước uống khoái khẩu của các bé. Tuy nhiên trong quá trình chữa bệnh để tránh xuất hiện những cơn đau cũng như khiến bệnh trở nên nặng nề hơn thì không nên cho bé uống. Thay vào đó, các bố mẹ cho bé uống nước lọc, các loại nước ép từ trái cây, rau quả sinh tố để bổ sung nước và vitamin.
Tránh những đồ chua, cay, nóng
Các bậc phụ huynh cũng không nên cho bé ăn những loại thực phẩm có vị chua, cay. Đặc biệt là tương ớt hẳn là loại gia vị chấm yêu thích của nhiều trẻ em, Những tương ớt thật sự không tốt cho dạ dày non nớt của trẻ nhỏ. Chúng khi vào dạ dày sẽ kích thích bao tử, gây tình trạng nóng rát, đau nhức và làm tổn thương thành dạ dày.
Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ em bị đau dạ dày
Trẻ đau dạ dày ăn gì thì trên đây là những thông tin giải đáp vấn đề này cho bạn đọc. Bên cạnh đó, bạn cũng cần nhớ một số những lưu ý dưới đây khi xây dựng quy tắc dinh dưỡng cho bé:
- Xây dựng cho bé một thói quen ăn, sinh hoạt đúng giờ hằng ngày. Các mẹ bên chia nhỏ bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ khác trong ngày thay vì chỉ có 3 bữa chính như trước đây.
- Sau khi ăn, tránh để cho bé chạy nhảy, vận động mạnh hay nằm luôn, mà cần để ngồi thư giãn cho dạ dày co bóp và tiêu hóa thức ăn.
- Bố mẹ nên nấu những món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng không sử dụng quá nhiều dầu mỡ, tăng cường sử dụng những nguyên liệu nấu ăn tự nhiên, tươi sống. Hạn chế tối đa những loại thực phẩm đông lạnh, đóng hộp.
- Bảo đảm tốt quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm cho bé.
- Chú ý đến thói quen ăn uống của trẻ, dạy bé cách ăn chậm, nhai kỹ nhưng không kéo dài bữa ăn.
- Trong quá trình điều trị bệnh cho bé, các bố mẹ nên hỏi qua bác sĩ về chế độ dinh dưỡng và tuyệt đối tuân theo. Tránh tạo áp lực cho trẻ, luôn giữ cho bé một tâm trạng ổn định, thoải mái nhất.
Trên đây là một số những thông tin về vấn đề trẻ em bị đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì trong quá trình điều trị bệnh đau dạ dày. Hy vọng qua đây các bậc làm cha mẹ có thêm kiến thức và xây dựng cho bé một chế độ ăn uống tốt nhất.
Cùng chuyên mục:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!